PRODOTTI, CULTURA E TRADIZIONI DELL’ALTA DAUNIA, TERRA DI PUGLIA

La strada davanti a noi ci porta qui nella Piana di Puglia: l’Alta Daunia, il Tavoliere. Le nostre delizie nascono qui: dalla semina ai germogli, dalle radici che chiamano la terra ai rami, le foglie e le spighe che tendono al cielo. Qui il sole, il vento, l’acqua e la terra parlano di sudore e sacrificio, di speranza e desiderio, in un unica frase di amore per la nostra terra.